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收录级别

  • CSCD(4)
  • 北大核心(4)

期刊名称

  • 茶叶科学(3)
  • 食品与发酵工业(1)

关键词

  • 普洱茶(2)
  • 生物活性(2)
  • 茶(2)
  • gcg(1)
  • 儿茶素组分(1)
  • 化学成分(1)
  • 提取方法(1)
  • 没食子酸(1)
  • 高效液相色谱(1)
  • 高温蒸汽(1)

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作者

  • 吕海鹏 AND 谭俊峰 AND 郭丽 AND 谷记平 AND 林智(0)

机构

  • 中国农业科学院茶叶研究所/农业部茶叶化学工程重点开放实验室(3)
  • 中国农业科学院茶叶研究所/农业部茶叶化学工程重点开放实验室,中国农业科学院茶叶研究所/茶叶加工工程研究中心 浙江杭州310008,浙江杭州310008(1)
  • 中国农业科学院茶叶研究所农业部茶叶化学工程重点开放实验室(1)

年份

  • 2008(1)
  • 2007(3)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:吕海鹏(精确检索)
作者:谭俊峰(精确检索)
作者:郭丽(精确检索)
作者:谷记平(精确检索)
作者:林智(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共4条记录
1绿茶中的GCG研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：茶叶科学

关键词： 茶 GCG 高温蒸汽

年份：2008

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2普洱茶的化学成分及生物活性研究进展

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：茶叶科学

关键词： 普洱茶 化学成分 生物活性

年份：2007

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3茶叶儿茶素组分HPLC测定中的提取方法研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品与发酵工业

关键词： 茶 儿茶素组分 高效液相色谱 提取方法

年份：2007

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4普洱茶中的没食子酸研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：茶叶科学

关键词： 普洱茶 没食子酸 生物活性

年份：2007

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