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资源类型: 中文期刊

作者:吴彩梅(精确检索)

作者:王静(精确检索)

作者:孙伟伟(精确检索)

作者:曹维强(精确检索)

作者:吴秀群(精确检索)

排序方式：

作者：吴彩梅; 王静; 孙伟伟; 曹维强; 吴秀群; 北大核心

机构：四川农业大学; 中国农业科学院; 滨州学院; 惠州出入境检验检疫局

来源：中国酿造

关键词：青腐乳化学检测微生物检测安全性评价

年份：2008

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作者：吴彩梅; 王静; 孙伟伟; 曹维强; 吴秀群; 北大核心 CSCD

机构：四川农业大学动物营养研究所; 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所; 滨州学院自动化系; 惠州出入境检验检疫局

来源：食品科学

关键词：青腐乳总状毛霉鉴定致病性

年份：2008

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作者：吴彩梅; 王静; 孙伟伟; 曹维强; 吴秀群; 北大核心

机构：四川农业大学动物营养研究所教育部重点实验室; 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所; 滨州学院自动化系; 惠州出入境检验检疫局

来源：中国调味品

关键词：青腐乳黄曲霉鉴定毒性研究

年份：2009

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