1青海青稞产业发展及技术需求

作者： 吴昆仑; 迟德钊;

机构： 国家大麦产业技术体系西宁综合试验站; 青海省农林科学院

来源：西藏农业科技

年份：2011

2青海省小麦近缘野生物种的原生境保护及评价利用

作者： 马晓刚; 迟德钊; 吴昆仑; 李高原;

机构： 青海省农林科学院

来源：青海科技

关键词： 小麦近缘野生物种 原生境 评价利用 青海省

年份：2003

3青稞蛋白的超声波辅助提取工艺及其功能特性研究

作者： 杨希娟; 党斌; 吴昆仑; 迟德钊; 刘新红; 北大核心 CSCD

机构： 青海省农林科学院

来源：中国食品学报

关键词： 青稞 蛋白质 超声波 提取 功能特性

年份：2013

4青稞品质特性及加工利用现状分析

作者： 刘新红; 杨希娟; 吴昆仑; 迟德钊;

机构： 青海省农林科学院

来源：农业机械

关键词： 青稞 品质性状 加工利用

年份：2013

5不同品种对柴达木枸杞外观性状和活性成分含量影响

作者： 杨文君; 肖明; 张泽; 吴昆仑; 迟德钊;

机构： 青海大学农林科学院; 石河子大学

来源：农产品加工(学刊)

关键词： 柴达木枸杞 品种 多糖 黄酮

年份：2012

6淀粉和蛋白质组成对裸大麦面条食用品质的影响

作者： 刘新红; 党斌; 吴昆仑; 迟德钊; 北大核心

机构： 青海大学农林科学院

来源：江苏农业科学

关键词： 裸大麦 淀粉 蛋白质 面条品质

年份：2014

7矮秆种质的赤霉酸反应和株高遗传模型的分析

作者： 郑永胜; 吴昆仑; 迟德钊; 马晓岗;

机构： 青海大学; 青海大学农林科学院

来源：青海大学学报(自然科学版)

关键词： 小麦 冰草 矮秆基因 遗传分析

年份：2008

8粮草双高青稞新品种选育及产业化

作者： 吴昆仑; 姚晓华; 迟德钊; 姚有华; 党斌; 张志斌; 任又成; 谢德庆;

机构： 青海大学农林科学院/青海省农林科学院

来源：青海科技

关键词： 青稞 粮草双高 促蘖增穗 加工适应性评价 食品加工

年份：2018

9不同粒色青稞营养品质与抗氧化活性物质差异性分析

作者： 张帅; 吴昆仑; 姚晓华; 迟德钊;

机构： 青海大学青海省青稞遗传育种重点实验室省部共建三江源生态与高原农牧业国家重点实验室

来源：青海大学学报

关键词： 彩色青稞 抗氧化活性物质 营养品质

年份：2017

10青稞Wx基因多态性与直链淀粉含量的关系

作者： 吴昆仑; 赵媛; 迟德钊; 北大核心 CSCD

机构： 青海省农林科学院/青海省高原作物种质资源创新与利用国家重点实验室培育基地/青海省青稞遗传育种重点实验室

来源：作物学报

关键词： 青稞 Wx基因 直链淀粉含量 分子标记

年份：2012