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作者: 林炎娟; 叶新福; 梁华俤; 方智振; 姜翠翠; 陈文光; 周丹蓉;
机构: 福建省农业科学院果树研究所
来源:食品安全质量检测学报
关键词: 芙蓉李 贮藏温度 保鲜效果
年份:2020
作者: 林炎娟; 梁华俤; 周丹蓉; 方智振; 姜翠翠; 陈文光; 叶新福; 北大核心
来源:江苏农业科学
关键词: 催熟处理 芙蓉李 乙烯利 脱落酸 加工品质
年份:2021
作者: 周丹蓉; 林炎娟; 方智振; 姜翠翠; 叶新福; 陈文光; 北大核心
来源:食品科技
关键词: 大孔树脂 半制备高效液相色谱(HPLC) 李 花色苷
作者: 林炎娟; 姜翠翠; 周丹蓉; 梁华俤; 方智振; 陈文光; 叶新福; 北大核心
来源:食品研究与开发
关键词: 贮藏温度;青梅;色泽;质构特性;品质
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