筛选
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:周国治(精确检索)
作者:沈国华(精确检索)
作者:何丁喜(精确检索)
排序方式:

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
5条记录
1有关低盐工艺条件下日本胡瓜加工特性的研究

作者: 北大核心

机构:

来源:中国调味品

关键词: 低盐化,工艺条件,胡瓜

年份:1997

2蕨菜加工过程中的保绿试验

作者: 北大核心

机构:

来源:浙江农业科学

年份:1995

3藠头的复白增白试验

作者: 北大核心

机构:

来源:食品科学

关键词: 藠头,增白

年份:1996

4低盐化酱腌菜的保存方法

作者: 北大核心

机构:

来源:中国酿造

年份:1995

5低盐化腌酱菜工业化生产中回复特性的探讨

作者: 北大核心

机构:

来源:中国调味品

关键词: 低盐化,腌酱菜,回复

年份:1997

首页上一页1下一页尾页