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作者: 赵明明; 周有祥; 丁华; 严伟; 张毅; 王婧; 胡西洲; 龚艳; 胡定金; 北大核心
机构: 湖北省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所
来源:湖北农业科学
关键词: 绿茶 酸水解 必需氨基酸 呈味氨基酸 指纹图谱
年份:2012
作者: 周有祥; 赵明明; 丁华; 严伟; 张毅; 王婧; 胡西洲; 龚艳; 胡定金;
来源:农产品质量与安全
关键词: 绿茶 氨基酸 指纹图谱 主成分分析
作者: 周有祥; 赵明明; 丁华; 严伟; 张毅; 王婧; 胡西洲; 龚艳; 胡定金; 北大核心
关键词: 茶叶 氨基酸 指纹图谱 主成分分析
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