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资源类型: 中文期刊
作者:孙健(精确检索)
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10条记录
1甘薯贮藏期呼吸强度与主要品质的变化研究

作者: 北大核心

机构:

来源:中国农学通报

关键词: 甘薯 呼吸强度 品质 相关性

年份:2010

2贮藏温度对甘薯呼吸强度的影响

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:江苏农业科学

关键词: 甘薯 贮藏 温度 呼吸强度

年份:2009

3超临界CO_2萃取甘薯中β-胡萝卜素的研究

作者: 北大核心

机构:

来源:江苏农业科学

关键词: 甘薯 超临界 CO2 β-胡萝卜素 萃取

年份:2008

4紫甘薯乳饮料加工工艺研究

作者: 北大核心

机构:

来源:中国农学通报

关键词: 紫甘薯 乳饮料 稳定剂 加工工艺

年份:2008

5甘薯渣膳食纤维酶解法提取工艺研究

作者: 北大核心

机构:

来源:江苏农业科学

关键词: 甘薯渣 膳食纤维 酶解法提取 工艺

年份:2008

6甘薯牛乳饮料加工工艺研究

作者: 北大核心

机构:

来源:江苏农业科学

关键词: 甘薯 牛乳饮料 加工工艺

年份:2008

7长期不施钾肥对甘薯产量的影响

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:安徽农业大学学报

关键词: 定位试验 钾肥 甘薯 产量

年份:2010

8长期不施磷肥对甘薯产量与品质的影响

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:华北农学报

关键词: 定位试验 磷肥 甘薯 产量与品质

年份:2011

9长期施用磷肥对甘薯主要品质性状与淀粉RVA特性的影响

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:植物营养与肥料学报

关键词: 甘薯 长期定位试验 磷肥 品质性状 RVA谱特征

年份:2011

10真空低温油炸对果蔬营养成分的影响

作者:

机构:

来源:中国食物与营养

关键词: 真空油炸技术 果蔬脆片 营养成分

年份:2011

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