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  • 北大核心(4)
  • CSCD(1)

期刊名称

  • 安徽农业科学(3)
  • 中国农学通报(1)
  • 食品科技(1)

关键词

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  • 分析(1)
  • 固定化多酚氧化酶(1)
  • 多酚(1)

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作者

  • 尧渝 AND 江和源 AND 张建勇 AND 刘洪云(0)

机构

  • 中国农业科学院研究生院(2)
  • 中国农业科学院茶叶研究所(2)
  • 中国农业科学院茶叶研究所农业部茶及饮料植物产品加工与质量控制重点开放实验室(1)
  • 中国农业科学院茶叶研究所国家茶产业工程技术研究中心农业部茶及饮料作物产品加工与质量控制重点实验室(1)
  • 中国农业科学院茶叶研究所国家茶产业工程技术研究中心农业部茶及饮料作物产品加工与质量控制重点实验室^中国农业科学院研究生院^烟台大学化学生物理工学院食品研究所(1)
  • 杭州市农业科学研究院茶叶研究所(1)
  • 烟台大学化学生物理工学院(1)

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年份

  • 2011(1)
  • 2010(4)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:尧渝(精确检索)
作者:江和源(精确检索)
作者:张建勇(精确检索)
作者:刘洪云(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共5条记录
1菊花总黄酮、多酚及水浸出物含量分析

作者： 北大核心

机构：

来源：中国农学通报

关键词： 菊花 总黄酮 多酚 水浸出物 含量

年份：2010

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2儿茶素低聚合物的MCI GEL分离及结构鉴定

作者： 北大核心

机构：

来源：安徽农业科学

关键词： 儿茶素 低聚合物 分离 MCIGEL 结构

年份：2010

3白牡丹茶的主要生化成分分析

作者： 北大核心

机构：

来源：食品科技

关键词： 白牡丹茶 白茶 生化成分 分析 含量

年份：2011

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4IPPO催化氧化EGCG的催化特性研究

作者： 北大核心

机构：

来源：安徽农业科学

关键词： 表没食子儿茶素没食子酸酯 固定化多酚氧化酶 催化特性

年份：2010

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5儿茶素低聚合物的MCIGEL分离及结构鉴定

作者： CSCD

机构：

来源：安徽农业科学

关键词： 儿茶素 低聚合物 分离 MCIGEL 结构

年份：2010

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