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  • CSCD(3)
  • 北大核心(3)

期刊名称

  • 中国水稻科学(2)
  • 作物学报(1)

关键词

  • 品质(2)
  • 直链淀粉含量(2)
  • 稻米(2)
  • rva值(1)
  • 味度(1)
  • 必需氨基酸(1)
  • 杂交水稻(1)
  • 杂种优势(1)
  • 淀粉糊化特性(1)
  • 稻米品质(1)

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作者

  • 张小明 AND 石春海 AND 富田桂(0)

机构

  • 日本福井县农业试验场(3)
  • 浙江大学农业与生物技术学院(3)
  • 浙江省农业科学院作物研究所(2)
  • 浙江省农业科学院(1)

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年份

  • 2003(1)
  • 2002(2)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:张小明(精确检索)
作者:石春海(精确检索)
作者:富田桂(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共3条记录
1粳稻穗部不同部位米粒直链淀粉含量的差异分析

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：作物学报

关键词： 稻米 品质 直链淀粉含量

年份：2002

2杂交稻米必需氨基酸含量与亲本的关系

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国水稻科学

关键词： 必需氨基酸 杂交水稻 稻米品质 杂种优势

年份：2003

3粳稻米淀粉特性与食味间的相关性分析

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国水稻科学

关键词： 稻米 直链淀粉含量 食味官能鉴定 淀粉糊化特性 RVA值 味度 品质

年份：2002

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