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期刊名称

  • 北方蚕业(4)

关键词

  • 柞蚕蛹(2)
  • 产品研发(1)
  • 功能性(1)
  • 多肽(1)
  • 抗氧化性(1)
  • 柞蚕(1)
  • 柞蚕蛹多肽(1)
  • 水解度(1)
  • 稳定性(1)
  • 综合利用(1)

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作者

  • 张禹 AND 黄静雅(0)

机构

  • 辽宁省蚕业科学研究所(4)
  • 辽宁省海洋水产科学研究院(1)

年份

  • 2023(1)
  • 2022(1)
  • 2021(1)
  • 2020(1)

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科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:张禹(精确检索)
作者:黄静雅(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共4条记录
1柞蚕蛹多肽的抗氧化性及稳定性研究

作者：

机构：

来源：北方蚕业

关键词： 抗氧化性 稳定性 柞蚕蛹 多肽

年份：2020

2不同品种柞蚕蛹培育蛹虫草其性状与成分含量比较

作者：

机构：

来源：北方蚕业

关键词： 柞蚕蛹 蛹虫草 虫草素 虫草酸

年份：2022

3柞蚕综合利用研究进展

作者：

机构：

来源：北方蚕业

关键词： 柞蚕 综合利用 产品研发

年份：2023

4柞蚕蛹多肽的水解度对其功能特性的影响

作者：

机构：

来源：北方蚕业

关键词： 柞蚕蛹多肽 水解度 功能性 色泽

年份：2021

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