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  • CSCD(5)

期刊名称

  • 新疆农业科学(5)

关键词

  • 产业(1)
  • 低糖果酱(1)
  • 发展策略(1)
  • 应用(1)
  • 水分活度(1)
  • 特色农产品(1)
  • 理化性质(1)
  • 甜菜红素(1)
  • 稳定性(1)
  • 红甜菜(1)

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作者

  • 张谦 AND 过利敏 AND 于明(0)

机构

  • 新疆农科院粮作所(4)
  • 新疆农科院中心室(1)
  • 新疆农科院粮食作物研究所(1)

年份

  • 2006(1)
  • 2005(1)
  • 2003(2)
  • 2002(1)

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科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:张谦(精确检索)
作者:过利敏(精确检索)
作者:于明(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共5条记录
1超临界流体萃取技术及在特色农产品深加工中的应用

作者： CSCD

机构：

来源：新疆农业科学

关键词： 超临界萃取技术原理 萃取条件 特色农产品

年份：2003

2红甜菜低糖果酱的研制

作者： CSCD

机构：

来源：新疆农业科学

关键词： 红甜菜 低糖果酱 水分活度

年份：2005

3绿色加工技术在农产品深加工中的应用

作者： CSCD

机构：

来源：新疆农业科学

关键词： 绿色农产品 绿色加工技术 应用

年份：2006

4新疆绿色食品产业发展策略

作者： CSCD

机构：

来源：新疆农业科学

关键词： 绿色食品 产业 发展策略

年份：2003

5甜菜红素理化性质及其稳定性研究

作者： CSCD

机构：

来源：新疆农业科学

关键词： 甜菜红素 理化性质 稳定性

年份：2002

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