筛选
全部成果分类

资源类型

  • 中文期刊(4)
  • 外文期刊(122628)
  • 会议论文(22155)
  • 获奖成果(7190)
  • 专利(42595)

收录级别

  • 北大核心(2)
  • CSCD(1)

期刊名称

  • 中国粮油学报(1)
  • 粮油食品科技(1)
  • 粮食与食品工业(1)
  • 粮食加工(1)

显示更多

关键词

  • 品质(2)
  • 东北粳稻(1)
  • 偏高水分(1)
  • 储粮(1)
  • 储粮水分(1)
  • 内环流控温(1)
  • 品质变化(1)
  • 盐丰;辽星;加工品质;质构特性(1)
  • 稻谷(1)
  • 空调控温(1)

显示更多

作者

  • 李佳 AND 赵旭 AND 林子木 AND 董梅 AND 曹毅(0)

机构

  • 辽宁省粮食科学研究所(4)
  • 沈阳南方谷物有限公司(1)
  • 辽宁省分析科学研究院(1)

年份

  • 2021(3)
  • 2019(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:李佳(精确检索)
作者:赵旭(精确检索)
作者:林子木(精确检索)
作者:董梅(精确检索)
作者:曹毅(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共4条记录
1东北地区偏高水分稻谷控温储藏过程中品质变化研究

作者：

机构：

来源：粮食加工

关键词： 稻谷 偏高水分 品质

年份：2019

22种储粮水分粳稻储藏周期内品质变化及效益分析

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国粮油学报

关键词： 粳稻 储粮水分 品质变化 经济效益

年份：2021

3两种控温储粮技术对东北粳稻品质变化的影响研究

作者： 北大核心

机构：

来源：粮油食品科技

关键词： 空调控温 内环流控温 东北粳稻 品质 储粮

年份：2021

4两种不同品种稻谷储藏期间加工品质及其米饭质构特性研究

作者：

机构：

来源：粮食与食品工业

关键词： 盐丰;辽星;加工品质;质构特性

年份：2021

首页上一页1下一页尾页

微信小程序