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作者： 李善仁; 陈济琛; 蔡海松; 胡开辉; 林新坚; 北大核心 CSCD
机构： 福建农林大学生命科学学院; 福建省农业科学院土壤肥料研究所
来源：营养学报
关键词： 枯草芽孢杆菌 耐受性 抑菌 毒性试验
年份：2010
作者： 李善仁; 陈济琛; 胡开辉; 林新坚; 北大核心 CSCD
机构： 福建农林大学生命科学学院; 福建省农业科学院士壤肥料研究所
来源：中国粮油学报
关键词： 大豆肽生产工艺功能特性研究进展
年份：2009
作者： 李善仁; 林新坚; 蔡海松; 胡开辉; 陈济琛; 北大核心 CSCD
机构： 福建省农业科学院土壤肥料研究所; 福建农林大学生命科学学院
关键词： 发酵豆粕 大豆肽 混合发酵 工艺条件
机构： 福建省农业科学院土壤肥料研究所福建农林大学生命科学学院; 福建省农业科学院土壤肥料研究所; 福建农林大学生命科学学院
来源：生物数学学报
关键词： 大豆肽 混菌发酵 Plackett-Burman设计 响应面分析法
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