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作者： 庞慧丽; 李大婧; 刘春泉; 北大核心 CSCD
机构： 东北林业大学林学院; 江苏省农业科学院农产品加工所; 国家农业科技华东(江苏)创新中心-农产品加工工程技术研究中心
来源：食品工业科技
关键词： 叶黄素 热降解 动力学 大豆油 棕榈油
年份：2013
机构： 东北林业大学林学院; 江苏省农业科学院农产品加工所
来源：食品科学
关键词： 叶黄素 保留率 有机溶剂 稳定性
作者： 李大婧; 庞慧丽; 刘春泉; 北大核心
机构： 江苏省农业科学院农产品加工研究所; 东北林业大学林学院; 国家农业科技华东(江苏)创新中心-农产品加工工程技术研究中心
来源：江苏农业科学
关键词： 叶黄素 玉米黄质 年龄相关性黄斑变性 白内障 保护
作者： 李大婧; 刘春菊; 肖亚冬; 庞慧丽; 刘春泉; 北大核心 CSCD
机构： 江苏省农业科学院农产品加工研究所
关键词： 叶黄素 顺、反异构体 检测方法
年份：2016
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