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资源类型: 中文期刊
作者:李杰庆(精确检索)
作者:杨天伟(精确检索)
作者:王元忠(精确检索)
作者:李涛(精确检索)
作者:刘鸿高(精确检索)
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6条记录
1不同产地皱盖疣柄牛肝菌中矿质元素含量测定及特征分析

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:食品科学

关键词: 电感耦合等离子体原子发射光谱 微波消解 皱盖疣柄牛肝菌 矿质元素 主成分分析

年份:2014

2砷超标食用牛肝菌的红外光谱快速鉴别

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:食品与发酵工业

关键词: 红外光谱 牛肝菌 健康风险 鉴别

年份:2017

3不同产地绒柄牛肝菌紫外指纹图谱鉴别分析

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:食品工业科技

关键词: 紫外光谱 欧氏距离 主成分分析 绒柄牛肝菌 鉴别

年份:2015

4不同年份和产地美味牛肝菌的红外光谱鉴别研究

作者: EI SCI 北大核心 CSCD

机构:

来源:光谱学与光谱分析

关键词: 红外光谱 正交信号校正-微波压缩 偏最小二乘判别分析 美味牛肝菌 鉴别

年份:2016

5食用牛肝菌不同部位紫外指纹图谱鉴别分析

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:菌物学报

关键词: 牛肝菌 紫外光谱 主成分分析 鉴别

年份:2014

6紫外光谱结合欧氏距离和主成分分析法快速鉴别牛肝菌

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:食品科学

关键词: 紫外光谱 牛肝菌 夹角余弦 欧氏距离 主成分分析 鉴别

年份:2014

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