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资源类型: 中文期刊

作者:李江阔(精确检索)

作者:刘畅(精确检索)

作者:张鹏(精确检索)

作者:刘玲(精确检索)

作者:陈绍慧(精确检索)

排序方式：

作者：刘玲; 刘畅; 李江阔; 张鹏; 陈绍慧; 北大核心 CSCD

机构：沈阳农业大学食品学院; 沈阳师范大学; 国家农产品保鲜工程技术研究中心; 天津市农产品采后生理与贮藏保鲜重点实验室

来源：食品与发酵工业

关键词： 1-MCP 富士苹果处理时间生理品质

年份：2014

作者：李江阔; 刘畅; 张鹏; 刘玲; 陈绍慧; 北大核心 CSCD

机构：国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津),天津市农产品采后生理与贮藏保鲜重点实验室;沈阳农业大学食品学院

来源：食品与发酵工业

关键词： 1-MCP 青皮核桃不同浓度质地品质

年份：2014

作者：贾艳萍; 刘畅; 李江阔; 张鹏; 刘玲; 陈绍慧; 北大核心 CSCD

机构：东北电力大学化学工程学院; 沈阳农业大学食品学院; 国家农产品保鲜工程技术研究中心·天津市农产品采后生理与贮藏保鲜重点实验室

来源：食品工业科技

关键词：富士苹果 1-MCP 处理时期质地多面分析法

年份：2014