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期刊名称

  • 甘肃农业科技(3)

关键词

  • 总膳食纤维(2)
  • 木瓜蛋白酶(2)
  • 二氧化硫(1)
  • 兰州百合(1)
  • 本底值(1)
  • 百合干(1)
  • 称样量(1)
  • 苜蓿(1)
  • 蛋白酶(p390)(1)
  • 酶解时间(1)

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作者

  • 李瑞琴 AND 于安芬 AND 陶海霞 AND 徐瑞(0)

机构

  • 甘肃省农业科学院畜草与绿色农业研究所;甘肃省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所(2)
  • 甘肃省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所(1)

年份

  • 2021(1)
  • 2017(2)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:李瑞琴(精确检索)
作者:于安芬(精确检索)
作者:陶海霞(精确检索)
作者:徐瑞(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共3条记录
1食品中总膳食纤维测定方法的优化

作者：

机构：

来源：甘肃农业科技

关键词： 总膳食纤维 称样量 蛋白酶(P390) 木瓜蛋白酶

年份：2017

2兰州百合干中的二氧化硫本底值研究

作者：

机构：

来源：甘肃农业科技

关键词： 兰州百合 百合干 二氧化硫 本底值

年份：2021

3木瓜蛋白酶对苜蓿总膳食纤维含量测定的影响

作者：

机构：

来源：甘肃农业科技

关键词： 苜蓿 总膳食纤维 木瓜蛋白酶 酶解时间

年份：2017

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