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作者
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年份
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作者: 李辉; 张瑞英; 戴常军; 兰静;
机构: 黑龙江省农业科学院农产品质量安全研究所农业部谷物及制品质量监督检验测试中心
来源:中国稻米
关键词: 东北三省 稻米品质 差异性
年份:2013
作者: 李辉; 戴常军; 张瑞英; 兰静; 李宛; 赵廼新;
关键词: 粳稻 物性分析 食用品质 评价
年份:2011
作者: 李辉; 戴常军; 张瑞英; 孟庆红; 兰静; 李宛;
机构: 黑龙江省农业科学院农产品质量安全研究所/农业部谷物及制品质量监督检验测试中心
来源:黑龙江农业科学
关键词: 粳稻 耐储藏 品质
作者: 李辉; 戴常军; 张瑞英; 李宛; 兰静; 赵乃新;
机构: 黑龙江省农业科学院谷物品质研究中心
来源:粮食加工
关键词: 稻米 胶稠度 影响因素
年份:2007
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