1固定化酶法生产豆浆凝乳用酶的选择

作者： 杨帆;

机构： 山东省农科院

来源：江苏食品与发酵

年份：1994

2“十一五”期间河南省农业科学院学科建设成效分析——以小麦学科为例

作者： 刘海礁; 刘德畅; 孙虎; 马政; 杨帆; 罗鹏;

机构： 河南省农业科学院

来源：农业科技管理

关键词： 河南省农业科学院 学科建设 成效分析 建议

年份：2014

3响应面法优化青麦仁的真空充氮烫漂护色工艺

作者： 何梦影; 张康逸; 杨帆; 郑亚丽; 北大核心 CSCD

机构： 河南省农科院农副产品加工研究所; ;河南省农科院农副产品加工研究所; ;河南省农科院农副产品加工研究所;

来源：核农学报

关键词： 青麦仁 真空充氮 烫漂 护色 多酚氧化酶

年份：2017

4白背飞虱的迁飞生物学:安徽潜山个例分析

作者： 杨帆; 郑大兵; 赵习; 王丽; 徐杨洋; 齐国君; 徐劲峰; 吴彩玲; 张孝羲; 程遐年; 翟保平; 北大核心 CSCD

机构： 南京农业大学植物保护学院昆虫学系农作物生物灾害综合治理教育部和农业部重点实验室; 安徽省潜山县植保站

来源：应用昆虫学报

关键词： 白背飞虱 卵巢发育 发生动态 种群性质

年份：2011

5真空冷冻干燥条件对多谷物全粉品质影响的研究

作者： 张康逸; 何梦影; 杨帆; 贾盼盼; 北大核心

机构： 河南省农科院农副产品加工研究所; ;河南省农科院农副产品加工研究所; ;河南省农科院农副产品加工研究所;

来源：现代食品科技

关键词： 多谷物全粉 真空冷冻干燥 营养特性 物理特性 优化

年份：2017

6青麦仁粉添加量对面包品质的影响

作者： 贺国亚; 张国治; 张康逸; 李若昀; 杨帆; 北大核心

机构： 河南工业大学粮油食品学院; 河南省农科院农副产品加工研究所

来源：河南工业大学学报(自然科学版)

关键词： 青麦仁粉 面包 质构 感官品质

年份：2017

7小麦芽生长点的基因枪转化技术研究

作者： 董福双; 张艳敏; 杨帆; 梁新朝; 刘桂如; 王海波; 北大核心 CSCD

机构： 河北省农林科学院; 河北农业大学

来源：华北农学报

关键词： 小麦 芽生长点 基因枪 转化

年份：2009

8不同生物肥料在西瓜上的施用效果

作者： 李晓慧; 李秀启; 常高正; 赵卫星; 杨帆; 张四普; 徐小利; 北大核心

机构： 河南省农业科学院; 济源市农业科学研究所

来源：河南农业科学

关键词： 生物肥 西瓜 产量 品质

年份：2009

9加强科技基础条件建设促进科技创新能力提罗-以河南省农业科学院为例

作者： 孙虎; 刘海礁; 刘德畅; 马政; 罗鹏; 马西云; 杨帆;

机构： 河南省农业科学院

来源：农业科技管理

关键词： 农业科技 基础条件建设 科技创新能力 对策建议

年份：2014

10加强科技基础条件建设 促进科技创新能力提升——以河南省农业科学院为例

作者： 孙虎; 刘海礁; 刘德畅; 马政; 罗鹏; 马西云; 杨帆;

机构： 河南省农业科学院

来源：农业科技管理

关键词： 农业科技 基础条件建设 科技创新能力 对策建议

年份：2014