1柑橘皮渣/聚乳酸可降解育苗钵的制备工艺

作者： 肖媛; 付复华; 梁曾恩妮; 潘浪; 苏瑾; 杨颖;

机构： 湖南大学隆平分院;湖南省农业科学院农产品加工研究所;果蔬贮藏加工与质量安全国际联合实验室;果蔬贮藏加工与质量安全湖南省重点实验室

来源：湖北农业科学

关键词： 柑橘(Citrus reticulata Blanco)皮渣 模压成型 工艺 生物可降解材料 响应面法

年份：2019

2不同柑橘品种全果制汁适宜性分析

作者： 孙俊杰; 单杨; 付复华; 杨颖; 刘伟; 北大核心 CSCD

来源：食品科学

关键词： 柑橘 全果制汁 品质评价 主成分分析

年份：2019

3高能球磨处理对赣南脐橙全果原浆粒径和流变特性的影响

作者： 杨颖; 单杨; 丁胜华; 潘兆平; 张梦玲; 付复华; EI 北大核心 CSCD

机构： 湖南大学研究生院隆平分院;湖南省农业科学院农产品加工研究所;果蔬贮藏加工与质量安全湖南省重点实验室

来源：食品科学

关键词： 球磨 赣南脐橙全果原浆 粒径 流变特性

年份：2019

4赣南脐橙果酱生产工艺研究

作者： 杨颖; 付复华; 北大核心

机构： 湖南大学研究生院隆平分院; 湖南省农产品加工研究所

来源：中国调味品

关键词： 赣南脐橙 全果 果酱 工艺 低糖

年份：2017

5响应面法优化赣南脐橙全果果酱微波制作工艺

作者： 杨颖; 潘兆平; 李绮丽; 单杨; 付复华; 北大核心 CSCD

机构： 湖南省农业科学院农产品加工研究所; 果蔬加工与质量安全国际联合实验室; 湖南大学研究生院隆平分院

来源：中国食品学报

关键词： 赣南脐橙 果酱 微波 响应面

年份：2020