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资源类型: 中文期刊
作者:林汝法(精确检索)
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25条记录
1山西省小杂粮产业化的思考

作者:

机构:

来源:山西食品工业

关键词: 小杂粮 产业化 山西省小杂粮

年份:2000

2东方谷豆食品

作者:

机构:

来源:山西食品工业

关键词: 东方 谷豆 食品

年份:2000

3苦荞主要性状的相关及通径分析

作者:

机构:

来源:国外农学-杂粮作物

关键词: 苦荞,遗传相关,通径分析

年份:1997

4苦荞提取物对大小鼠血糖、血脂的调节

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:华北农学报

关键词: 苦荞提取物 血糖 血脂 调节

年份:2001

5Cu~(2+)、Pb~(2+)和Cd~(2+)对荞麦种子中抗氧化酶活性的影响

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:中国生物化学与分子生物学报

年份:1999

6小杂粮产业实践之路的探索

作者:

机构:

来源:食品工程

关键词: 小杂粮 产业化 支柱 平台

年份:2006

7关于蛋白质水解生产活性肽物质的思考

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:食品工业科技

关键词: 蛋白质 水解 活性肽

年份:2005

8可食用微生物的研究现状与前景

作者:

机构:

来源:中国食品学报

关键词: 微生物 食品 菌种资源

年份:2001

9荞麦蛋白的营养功能与安全性探讨(英文)

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:食品科学

关键词: 荞麦 蛋白 营养功能 食品变应原 食品安全性

年份:2004

10苦荞叶提取物对小鼠体内抗氧化酶系的调节

作者: CSCD

机构:

来源:药物生物技术

关键词: 苦荞叶提取物 抗氧化酶 调节

年份:1999

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