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作者： 李红霞; 吕敬军; 陆丰升; 于丽娜; 王世清; 杨庆利; 毕洁; 孙杰; 张初署; 北大核心 CSCD
机构： 青岛农业大学食品科学与工程学院; 临沂市农业委员会; 沂水县林业局; 山东省花生研究所
来源：食品科学
关键词： 水溶性膳食纤维 黑曲霉 固态发酵 提取
年份：2010
作者： 王世清; 于丽娜; 杨庆利; 李红霞; EI 北大核心 CSCD
机构： 青岛农业大学食品科学与工程学院; 山东省花生研究所
来源：农业工程学报
关键词： 分离 纯化 膜 优化 过滤 花生壳 水溶性膳食纤维
年份：2012
作者： 刘志强; 杨庆利; 张初署; 王世清; 李红霞; 张岩; 于丽娜; 毕洁; 孙杰; 北大核心 CSCD
机构： 青岛农业大学食品科学与工程学院; 青岛农业大学食品科学与工程学院;山东省花生研究所
来源：食品与发酵工业
关键词： 原花色素 花生衣 响应面法
作者： 李红霞; 王世清; 于丽娜; 杨庆利; 刘志强; 张月婷; 北大核心 CSCD
关键词： 花生茎 微波 水溶性膳食纤维 提取
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