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期刊名称

  • 食用菌(2)
  • 上海农业学报(1)

关键词

  • 多酚氧化酶(1)
  • 打孔自发气调(1)
  • 纸塑袋(1)
  • 草菇(1)
  • 过氧化物酶(1)

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作者

  • 王富民 AND 宫秀荣 AND 高君辉 AND 刘日新(0)

机构

  • 上海市农业科学院食用菌研究所(2)
  • 上海市农科院食用菌所(1)

年份

  • 1992(1)
  • 1990(2)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:王富民(精确检索)
作者:宫秀荣(精确检索)
作者:高君辉(精确检索)
作者:刘日新(精确检索)
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共3条记录
1草菇采后保鲜研究

作者：

机构：

来源：食用菌

年份：1990

2草菇保鲜技术及有关生理变化

作者：

机构：

来源：上海农业学报

关键词： 草菇 打孔自发气调 纸塑袋 过氧化物酶 多酚氧化酶

年份：1992

3草菇保鲜生理研究

作者：

机构：

来源：食用菌

年份：1990

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