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科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:王志华(精确检索)
作者:丁丹丹(精确检索)
作者:姜云斌(精确检索)
作者:王文辉(精确检索)
作者:申春苗(精确检索)
作者:佟伟(精确检索)
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3条记录
1黄金梨气调贮藏中CO_2对果实组织褐变及品质的影响

作者: EI 北大核心 CSCD

机构:

来源:农业机械学报

关键词: 黄金梨 保鲜 气调贮藏 CO2体积分数 组织褐变 品质

年份:2010

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2采收期对圆黄梨果实贮藏品质和采后生理的影响

作者:

机构:

来源:保鲜与加工

关键词: 圆黄梨 采收期 品质 果心褐变

年份:2010

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3丰水梨自发气调及近冰温贮藏保鲜试验研究

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:食品科学

关键词: 丰水梨 自发气调贮藏 1-MCP 近冰温 保鲜品质

年份:2010

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