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收录级别

  • 北大核心(2)
  • CSCD(1)

期刊名称

  • 福建农业学报(2)
  • 核农学报(1)

关键词

  • 直接压片(2)
  • 黄秋葵(2)
  • led(1)
  • 咀嚼片(1)
  • 崩解时间(1)
  • 工艺优化(1)
  • 杏鲍菇(1)
  • 秀珍菇(1)
  • 脆碎度(1)
  • 降解代谢(1)

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作者

  • 翁敏劼 AND 陈君琛 AND 赖谱富 AND 汤葆莎 AND 沈恒胜(0)

机构

  • ;福建省农业科学院农业工程技术研究所/福建省农业科学院农产品加工研究中心/国家食用菌加工技术研发分中心(1)
  • ;福建省农业科学院农业工程技术研究所/福建省农业科学院农产品加工研究中心/国家食用菌加工技术研发分中心;(1)
  • ;福建省农业科学院农产品加工研究中心(1)
  • ;福建省农业科学院农产品加工研究中心;(1)
  • 福建省农业科学院农业工程技术研究所(1)
  • 福建省农业科学院农业工程技术研究所/福建省农业科学院农产品加工研究中心/国家食用菌加工技术研发分中心(1)
  • 福建省农业科学院农产品加工研究中心(1)

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年份

  • 2018(1)
  • 2017(1)
  • 2016(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:翁敏劼(精确检索)
作者:陈君琛(精确检索)
作者:赖谱富(精确检索)
作者:汤葆莎(精确检索)
作者:沈恒胜(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共3条记录
1杏鲍菇秋葵咀嚼片直接压片工艺的优化

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：核农学报

关键词： 杏鲍菇 黄秋葵 咀嚼片 直接压片 工艺优化

年份：2018

2LED光源在促进秀珍菇菌丝降解代谢麦麸中的作用

作者：

机构：

来源：福建农业学报

关键词： LED 秀珍菇 麦麸 降解代谢

年份：2016

3黄秋葵等外果粉末直接压片工艺研究

作者： 北大核心

机构：

来源：福建农业学报

关键词： 黄秋葵 直接压片 脆碎度 崩解时间

年份：2017

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