1离线全二维HPLC-APCI-MS法定性定量分析花生油中的三酰甘油

作者： 胡珺; 魏芳; 董绪燕; 吕昕; 江木兰; 李光明; 陈洪; 黄凤洪; CSCD

机构： 中国农业科学院油料作物研究所产品加工与营养学研究室; 中国农业科学院油料作物研究所产品加工与营养学研究室^农业部油料作物生物学与遗传育种重点实验室

来源：BookofAbstractsof14thICCCerealandBreadCongressandForumonFatsandOils

关键词： 二维色谱联用 RP-HPLC Ag-HPLC APCI-MS 三酰甘油 Regioisomers

年份：2012

  附件下载

2离线全二维HPLC-APCI-MS定性分析食用油中的甘油三酯

作者： 胡珺; 魏芳; 董绪燕; 吕昕; 李光明; 陈洪; CSCD

机构： 中国农业科学院油料作物研究所; 中国农业科学院油料作物研究所^农业部油料作物生物学与遗传育种重点实验室

关键词： 全二维液相色谱 RP-HPLC Ag-HPLC APCI-MS 甘油三酯 位置异构体

年份：2012

  附件下载

3食用油甘油三酯质谱分析方法的研究进展

作者： 胡珺; 魏芳; 董绪燕; 吕昕; 李光明; 陈洪; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院油料作物研究所农业部油料作物生物学与遗传育种重点实验室

来源：分析测试学报

关键词： 食用油 甘油三酯 质谱 色谱与质谱联用 研究进展

年份：2012

  附件下载