筛选
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:苏东晓(精确检索)
作者:张名位(精确检索)
作者:张瑞芬(精确检索)
排序方式:

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
11条记录
1龙眼肉干品中活性物质的提取工艺优化及抗氧化作用研究

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:广东农业科学

关键词: 龙眼肉干品 活性物质 热水提取 抗氧化

年份:2009

2红曲色素生物活性研究进展

作者: 北大核心

机构:

来源:河南工业大学学报(自然科学版)

关键词: 红曲 红曲色素 降血脂 抗癌 生物活性

年份:2017

3速溶龙眼粉加工的酶解提取与喷雾干燥工艺优化

作者: EI 北大核心 CSCD

机构:

来源:农业工程学报

关键词: 提取 喷雾干燥 工艺 优化 酶解 速溶龙眼粉

年份:2009

4全谷物酚类物质及其抗氧化活性研究进展

作者: EI 北大核心 CSCD

机构:

来源:中国食品学报

关键词: 全谷物 多酚 抗氧化活性 加工

年份:2017

5食源性黄酮类化合物改善脂质代谢作用及其机制研究进展

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:中国细胞生物学学报

关键词: 黄酮类化合物 降脂活性 作用机制 SREBPs PPARs LXRs

年份:2016

6喷雾干燥工艺条件对速溶龙眼粉理化特性的影响

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:中国农业科学

关键词: 喷雾干燥 工艺条件 速溶龙眼粉 理化特性

年份:2011

7荔枝果肉酚类物质大孔树脂分离纯化工艺优化

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:中国农业科学

关键词: 荔枝 总酚 总黄酮 大孔树脂 分离纯化

年份:2014

8龙眼果肉水溶性提取物对正常小鼠免疫调节作用的影响

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:中国农业科学

关键词: 龙眼 水溶性提取物 正常小鼠 免疫调节 抗氧化

年份:2010

9黑米皮花色苷的大孔树脂吸附纯化研究

作者: 北大核心

机构:

来源:华南师范大学学报(自然科学版)

关键词: 黑米皮花色苷 AB-8大孔吸附树脂 吸附性能

年份:2009

10植物多酚通过microRNA调控脂质代谢研究进展

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:中国细胞生物学学报

关键词: miRNA miR-122 miR-33 多酚 脂质代谢

年份:2014

首页上一页12下一页尾页