1四品种黄牛育肥试验报告

作者： 蒋洪茂; 徐丽君; 史利民; 曹明元; 北大核心

机构： 北京市农林科学院综合所肉牛研究室

来源：黄牛杂志

年份：1992

2我国秦川牛等四品种黄牛屠宰试验报告

作者： 蒋洪茂; 徐丽君; 史利民; 曹明元; 欧阳虹; 北大核心

机构： 北京市农林科学院综合所肉牛研究室

来源：黄牛杂志

关键词： 秦川牛 鲁西牛 晋南牛 南阳牛 屠宰率 净肉率 眼肌面积

年份：1993

3望楚高档牛肉生产模式简介

作者： 蒋洪茂; 徐丽君; 曹明元; 史利民; 北大核心

机构： 北京市农林科学院综合所肉牛研究室

来源：黄牛杂志

年份：1992

4中国黄牛宰前体尺和肉块产量相关的初步分析

作者： 蒋洪茂; 徐丽君; 史利民; 曹明元; 欧阳红; 北大核心

机构： 北京市农林科学院综合所肉牛研究室

来源：黄牛杂志

年份：1993