1藕速冻保鲜前处理工艺研究

作者： 唐明霞; 袁春新; 王彪; 吴浩; 邹平;

机构： 江苏沿江地区农业科学研究所; 江苏嘉安食品有限公司; 江苏沿江地区农业科学研究所南通市农副产品加工技术协会

来源：现代农业科学

关键词： 藕 速冻保鲜 前处理 工艺

年份：2008

2预处理和部分玻璃态冻结对西兰花品质影响的实验研究

作者： 袁春新; 唐明霞; 王彪; 吴浩;

机构： 江苏沿江地区农业科学研究所; 江苏嘉安食品有限公司; 江苏省南通市农副产品加工技术协会

来源：新农村(黑龙江)

关键词： 西兰花 速冻保鲜 预处理 品质

年份：2010

3青玉米带壳预煮速冻工艺研究

作者： 袁春新; 唐明霞; 顾拥建; 王彪; 吴浩; CSCD

机构： 南通市农副产品加工技术协会

来源：湖南农业科学

关键词： 青玉米 速冻 加工工艺

年份：2009

4青玉米带壳预煮速冻工艺及其效益分析

作者： 袁春新; 唐明霞; 顾拥建; 王彪; 吴浩; 北大核心 CSCD

机构： 江苏沿江地区农业科学研究所

来源：贵州农业科学

关键词： 青玉米 速冻 加工工艺

年份：2010

5解冻方法对冷藏部分玻璃态西兰花品质的影响

作者： 袁春新; 唐明霞; 王彪; 吴浩; 北大核心 CSCD

机构： 江苏沿江地区农业科学研究所; 江苏嘉安食品有限公司; 南通市农副产品加工技术协会

来源：江苏农业学报

关键词： 西兰花 玻璃态 冻藏 解冻

年份：2009

6西兰花分子育种、高效栽培与加工技术

作者： 许海波; 袁春新; 唐明霞; 柳李旺; 陈建军; 姜永平; 刘水东; 王彪; 陆信娟; 叶建华; 顾卫兵; 陈飞; 李挺进; 吴浩; 薛晨霞;

机构： 江苏省南通市农业资源开发局; 江苏沿江地区农业科学研究所; 南京农业大学园艺学院; 江苏嘉安食品有限公司; 南通农业职业技术学院; 如东县农业资源开发局; 南通市农副产品加工技术协会

来源：中国科技成果

年份：2010