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资源类型: 中文期刊

作者:邹波(精确检索)

作者:徐玉娟(精确检索)

作者:杨帆(精确检索)

作者:余元善(精确检索)

作者:余洋洋(精确检索)

排序方式：

作者：邹波; 徐玉娟; 杨帆; 余元善; 余洋洋; 北大核心

机构：广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所农业农村部功能食品重点实验室广东省农产品加工重点实验室; 溜溜果园集团股份有限公司

来源：现代食品科技

关键词：青梅梅素结构化学表征生物活性

年份：2020

作者：余洋洋; 徐玉娟; 余元善; 杨帆; 邹波; 胡燕; 朱娅媛;

机构：广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所; 溜溜果园集团股份有限公司

来源：中国果菜

关键词：青梅有机酸多酚健康效应

年份：2020

作者：余洋洋; 徐玉娟; 余元善; 杨帆; 邹波; 胡燕;

机构：广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所; 溜溜果园集团股份有限公司

来源：现代农业科技

关键词：青梅营养健康抗氧化生理调节

年份：2020