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  • CSCD(5)
  • 北大核心(4)

期刊名称

  • 福建农业大学学报(3)
  • 亚热带农业研究(1)
  • 武夷科学(1)
  • 热带作物学报(1)
  • 福建农林大学学报(哲学社会科学版)(1)
  • 茶叶科学(1)

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关键词

  • 茉莉花茶(5)
  • 固相微萃取(spme)(2)
  • 气相色谱/质谱联用(gc-ms)(2)
  • 福建(2)
  • 香气成分(2)
  • haccp(1)
  • vc(1)
  • 产业化(1)
  • 原产地保护(1)
  • 叶绿素(1)

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作者

  • 郑乃辉 AND 杨江帆 AND 叶乃兴(0)

机构

  • 福建省农业科学院茶叶研究所(8)
  • 福建农林大学茶业科技与经济研究所(4)
  • 福建农林大学园艺学院(3)
  • 福建农林大学应用生态研究所(3)
  • 福建农林大学(2)

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年份

  • 2009(1)
  • 2006(3)
  • 2005(3)
  • 2004(1)

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科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:郑乃辉(精确检索)
作者:杨江帆(精确检索)
作者:叶乃兴(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共8条记录
1增湿连窨工艺对茉莉花茶品质的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：福建农业大学学报

关键词： 增湿连窨 茉莉花茶 茶坯 品质 VC 叶绿素

年份：2006

2茉莉花茶香气的SPME/GC-MS检测方法

作者： CSCD

机构：

来源：热带作物学报

关键词： 固相微萃取(SPME) 气相色谱/质谱联用(GC-MS) 茉莉花茶 香气 检测方法

年份：2009

3论茶文化与茶叶经济的互动发展

作者：

机构：

来源：武夷科学

关键词： 茶文化 茶经济

年份：2005

4福建名茶与原产地保护

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：福建农业大学学报

关键词： 福建 名茶 原产地保护 地理标志

年份：2004

5福建绿色茉莉花茶生产基地建设及其产业化对策

作者：

机构：

来源：福建农林大学学报(哲学社会科学版)

关键词： 福建 绿色食品 茉莉花茶 产业化 对策

年份：2005

6湿窨工艺及配花量对茉莉花茶香气成分的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：茶叶科学

关键词： 茉莉花茶 湿窨工艺 配花量 香气成分

年份：2006

7烘青茶坯香气成分的SPME/GC-MS分析

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：福建农业大学学报

关键词： 烘青茶坯 固相微萃取(SPME) 气相色谱/质谱联用(GC-MS) 香气成分

年份：2006

8HACCP系统在绿色食品茉莉花茶生产过程中的应用

作者：

机构：

来源：亚热带农业研究

关键词： HACCP 茉莉花茶 食品安全

年份：2005

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