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科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:陈存坤(精确检索)
作者:董成虎(精确检索)
作者:纪海鹏(精确检索)
作者:李春媛(精确检索)
作者:于晋泽(精确检索)
作者:王文生(精确检索)
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3条记录
1臭氧处理对双孢菇采后生理和贮藏品质的影响

作者: 北大核心

机构:

来源:食品研究与开发

关键词: 臭氧 双孢菇 保鲜 品质

年份:2015

2冷库内不同风速及不同包装对富士苹果降温速率的影响

作者:

机构:

来源:山西农业科学

关键词: 苹果 预冷速率 冷库 风速 包装

年份:2015

3短波紫外线处理对葡萄干表面微生物的影响

作者:

机构:

来源:农产品加工

关键词: 紫外线 葡萄干 菌落数

年份:2015

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