1稳定化全麦粉的品质评价

作者： 刘宏; 汪丽萍; 刘明; 田晓红; 刘艳香; 陈永红; 谭斌; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院农业信息研究所; 国家粮食局科学研究院; 中国农村技术开发中心

来源：食品与机械

关键词： 稳定化 全麦粉 品质评价

年份：2012

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2中国粮食中长期需求总量与结构分析预测

作者： 陈永红; 刘宏;

机构： 中国农村技术开发中心; 中国农业科学院农业信息研究所

来源：中国食物与营养

关键词： 粮食 消费需求 预测

年份：2013

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3我国小宗粮豆产需形势分析与发展思路

作者： 刘宏; 陈永红;

机构： 中国农业科学院农业信息研究所; 中国农村技术开发中心

来源：农业展望

关键词： 小宗粮豆 发展 建议

年份：2012

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4食物的安全属性与不对称信息下的供求分析

作者： 陈永红; 刘自杰; 刘宏;

机构： 中国农业科学院农业信息研究所

来源：中国食物与营养

关键词： 食物安全 不对称信息 供求分析

年份：2005

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5挤压处理对麸皮、胚芽及全麦粉品质的影响研究

作者： 汪丽萍; 刘宏; 田晓红; 刘艳香; 刘明; 陈永红; 谭斌; 北大核心 CSCD

机构： 国家粮食局科学研究院; 中国农业科学院农业信息研究所; 中国农村技术开发中心

来源：食品工业科技

关键词： 全麦粉 挤压 麸皮 胚芽 品质

年份：2012

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6我国小宗谷物分品种优势区域布局与发展思路

作者： 刘宏; 陈永红;

机构： 中国农业科学院农业信息研究所; 中国农村技术开发中心

来源：中国食物与营养

关键词： 小宗谷物 区域布局 发展思路

年份：2012

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7欧盟农产品地理标志注册与保护制度

作者： 陈永红; 刘宏;

机构： 中国农业科学院科技文献信息中心

来源：中国食物与营养

年份：2004