1我国冷却肉生产的发展与建议

作者： 孙宝忠; 杨季; 马爱进; 房新满; 肖安乐;

机构： 中国农业科学院畜牧研究所; 河北任丘市畜牧水产局; 上海浦东科技投资公司

来源：肉类研究

关键词： 冷却肉 现状 发展建议

年份：2001

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2乳犊牛肉的市场前景分析

作者： 马爱进; 孙宝忠; 杨季;

机构： 中国农业科学院畜牧研究所

来源：计算机与农业

年份：2002

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3牛肉质量评定分级标准现状、制定原则及作用

作者： 孙宝忠; 马爱进; 杨喜波; 杨季;

机构： 中国农业科学院畜牧研究所

来源：中国食物与营养

年份：2002

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4发展我国畜产品加工业的意义和建议

作者： 马爱进; 孙宝忠; 杨季; 刘道亮;

机构： 中国农业科学院畜牧研究所; 河北出入境检验检疫局

来源：肉类研究

关键词： 畜产品加工业 目标 措施

年份：2002

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5我国畜产品加工业的现状及国内外发展趋势

作者： 马爱进; 孙宝忠; 杨季; 刘道亮;

机构： 中国农业科学院畜牧研究所; 河北出入境检验检疫局

来源：肉类工业

关键词： 畜产品 发展现状 发展趋势

年份：2002

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6影响我国冷却肉发展的原因

作者： 肖安乐; 房新满; 孙宝忠; 杨季; 马爱进;

机构： 上海浦东科技投资公司; 河北任丘市畜牧水产局; 中国农业科学院畜牧研究所

来源：肉类工业

关键词： 冷却肉 消费习惯 质量 价格

年份：2002

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