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科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:高丽朴(精确检索)
作者:郑淑芳(精确检索)
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22条记录
1蔬菜采收、分级、包装、差压预冷技术规程(十)——油菜

作者:

机构:

来源:蔬菜

年份:2003

2蔬菜采收、分级、包装、差压预冷技术规程(六)——结球生菜

作者:

机构:

来源:蔬菜

年份:2002

3蔬菜采收、分级、包装、差压预冷技术规程(四)——黄瓜

作者:

机构:

来源:蔬菜

年份:2002

4蔬菜采收、分级、包装、差压预冷技术规程(一)——青椒

作者:

机构:

来源:蔬菜

年份:2002

5蔬菜采收、分级、包装、差压预冷技术规程(七)——结球白菜

作者:

机构:

来源:蔬菜

年份:2003

6稳定态二氧化氯对鲜切马铃薯贮藏性及酶褐变的初步研究

作者:

机构:

来源:现代食品科技

关键词: 鲜切马铃薯 二氧化氯 PPO POD 褐变度

年份:2007

7移动式差压预冷机的研制与示范初报

作者:

机构:

来源:中国农学通报

关键词: 移动式 差压预冷机 预冷 结球生菜

年份:2005

8乙烯受体LeETR-3缺失对鲜切番茄贮藏品质的影响

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:食品工业科技

关键词: 乙烯受体 鲜切番茄 机械伤害 贮藏品质 生理

年份:2015

9如何确保芦笋从采收到上市保持鲜嫩品质和丰富营养

作者:

机构:

来源:蔬菜

年份:2005

10佛手瓜采后保鲜及加工的研究进展

作者: 北大核心

机构:

来源:食品研究与开发

关键词: 佛手瓜 营养价值 功能成分 采后保鲜技术 深加工

年份:2021

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