作者:
机构:
来源:蔬菜
年份:2003
作者:
机构:
来源:蔬菜
年份:2002
作者:
机构:
来源:蔬菜
年份:2002
作者:
机构:
来源:蔬菜
年份:2002
作者:
机构:
来源:蔬菜
年份:2003
作者:
机构:
来源:现代食品科技
关键词:
鲜切马铃薯
二氧化氯
PPO
POD
褐变度
年份:2007
作者:
北大核心
CSCD
机构:
来源:食品工业科技
关键词:
乙烯受体
鲜切番茄
机械伤害
贮藏品质
生理
年份:2015
作者:
北大核心
机构:
来源:食品研究与开发
关键词:
佛手瓜
营养价值
功能成分
采后保鲜技术
深加工
年份:2021