1柞蚕专业文献数据库的建设

作者： 魏巍;

机构： 辽宁省蚕业科学研究所

来源：辽宁丝绸

年份：2007

2植物乳杆菌R23发酵枇杷果汁的挥发性风味物质解析

作者： 林晓姿; 魏巍; 何志刚; 梁璋成; 李维新; 任香芸; 北大核心 CSCD

机构： 福建省农科院农业工程技术研究所/福建省农产品(食品)加工重点实验室

来源：核农学报

关键词： 乳酸菌 果汁 碳源 风味物质 气质联用

年份：2015

3植物乳杆菌R23高效增殖条件优化

作者： 任香芸; 何志刚; 林晓姿; 李维新; 梁璋成; 魏巍; 北大核心 CSCD

机构： 福建省农科院农业工程技术研究所

来源：中国食品学报

关键词： 植物乳杆菌R23 培养基 培养条件 优化 生长量

年份：2015

4酿酒酵母JP2发酵枇杷汁的有机酸代谢及其产香特征分析

作者： 李维新; 魏巍; 何志刚; 林晓姿; 任香芸; 北大核心 CSCD

机构： 福建省农产品(食品)加工重点实验室

来源：中国食品学报

关键词： 酿酒酵母JP2 降酸 有机酸代谢 香气特征

年份：2016

5枇杷汁乳酸发酵优良菌株筛选及其发酵特性研究

作者： 林晓姿; 梁璋成; 何志刚; 李维新; 魏巍; CSCD

机构： 福建省农科院农业工程技术研究所

来源：热带作物学报

关键词： 枇杷 乳酸发酵 风味 发酵特性

年份：2011

6农业科研院所科技平台建设的实践与思考-以辽宁省蚕业科学研究所为例

作者： 赵娜; 滕雪莹; 石淑萍; 魏巍; 陈增良; 刘书禹;

机构： 辽宁省蚕业科学研究所

来源：农业科技管理

关键词： 农业科研院所 科技平台建设 管理制度 人才培养

年份：2019

7穿孔艾美耳球虫、点滴复膜酵母与兔腹泻的关系

作者： 石团员; 魏巍; 付媛; 鲍国连; 索勋; 郝力力; 北大核心 CSCD

机构： 浙江省农业科学院; 中国农业大学; 西南民族大学

来源：浙江农业学报

关键词： 穿孔艾美耳球虫 点滴复膜酵母 腹泻 兔

年份：2015

8我国药用菌的研究现状和发展方向(综述)

作者： 江南; 魏巍; 余梦瑶; 许晓燕;

机构： 四川省人民医院; 四川省农业科学院

来源：食药用菌

关键词： 药用菌 育种 栽培 加工 活性成分 功效品质

年份：2011

9植物乳杆菌R23酵解枇杷汁有机酸的动态分析

作者： 林晓姿; 梁璋成; 何志刚; 李维新; 任香芸; 魏巍; 北大核心 CSCD

机构： 福建省农科院农产品加工研究中心

来源：中国食品学报

关键词： 枇杷 果汁 乳酸发酵 有机酸 苹果酸-乳酸发酵

年份：2011

10福建省杰出青年学术技术带头人培养对策思考——基于福建省杰出青年科学基金项目实施的分析

作者： 范超; 陈华; 陈志峰; 魏巍;

机构： 福建省农业科学院

来源：台湾农业探索

关键词： 杰出青年科学基金 科技人才 培养 福建省

年份：2016