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  • CSCD(5)
  • 北大核心(2)

期刊名称

  • 中国食品科学技术学会第十一届年会论文摘要集(2)
  • 2014中国环境科学学会学术年会论文集（第八、九章）(1)
  • 中国农业科学(1)
  • 中国食品学报(1)

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关键词

  • 小麦(2)
  • 交流原则(1)
  • 交流方法(1)
  • 产地溯源(1)
  • 分布(1)
  • 制粉(1)
  • 地理标志产品(1)
  • 基因型(1)
  • 多因素方差分析(1)
  • 溯源技术(1)

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作者

  • 魏益民 AND 魏帅 AND 郭波莉 AND 姜涛(0)

机构

  • 中国农业科学院农产品加工研究所(2)
  • 中国农业科学院农产品加工研究所/农业部农产品加工综合性重点实验室(2)
  • 中国农业科学院农产品加工研究所/农业部农产品加工综合重点实验室(1)

年份

  • 2017(1)
  • 2014(4)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:魏益民(精确检索)
作者:魏帅(精确检索)
作者:郭波莉(精确检索)
作者:姜涛(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共5条记录
1食品产地溯源技术研究与应用新进展

作者： CSCD

机构：

来源：中国食品科学技术学会第十一届年会论文摘要集

关键词： 食品产地 溯源技术 地理标志产品 监管

年份：2014

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2食品安全风险交流的主要观点和方法

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国食品学报

关键词： 食品安全 风险分析 风险交流 交流原则 交流方法

年份：2014

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3小麦制粉产品稳定碳、氮同位素组成特征

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国农业科学

关键词： 小麦 制粉 面粉 产地溯源 稳定碳同位素 稳定氮同位素

年份：2017

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4小麦产地矿质元素溯源指纹信息影响因素研究

作者： CSCD

机构：

来源：中国食品科学技术学会第十一届年会论文摘要集

关键词： 小麦 矿物元素 基因型 多因素方差分析

年份：2014

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5镉元素在稻米籽粒不同蛋白组分中的分布

作者： CSCD

机构：

来源：2014中国环境科学学会学术年会论文集（第八、九章）

关键词： 稻米 镉 蛋白 分布

年份：2014

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