1不同树脂载体固定化多酚氧化酶的研究

作者： 袁新跃; 江和源; 张建勇; 刘晓辉; 崔宏春; 江用文; 鲁成银; 北大核心

机构： 农业部茶及饮料作物产品加工与质量控制重点实验室

来源：安徽农业科学

关键词： 树脂 固定化 多酚氧化酶

年份：2009

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2超高效液相色谱-静电场轨道阱高分辨质谱法测定茶叶中21种农药残留量

作者： 金莉莉; 郝振霞; 高贯威; 柴云峰; 王晨; 陈红平; 鲁成银; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院茶叶研究所农业部茶叶产品质量安全风险评估实验室(杭州)农业部茶叶质量安全控制重点实验室;中国农业科学院研究生院

来源：茶叶科学

关键词： 茶叶 农药残留 超高效液相色谱-静电场轨道阱高分辨质谱

年份：2018

3茶叶中亚硝酸盐检测技术研究

作者： 古小玲; 鲁成银; 刘新; 于良子; 陈利燕; 汪庆华; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院茶叶研究所/农业部茶叶质量监督检验测试中心

来源：茶叶科学

关键词： 茶叶 亚硝酸盐 检测

年份：2007

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4茶叶中氟的检测方法

作者： 赵立达; 鲁成银;

机构： 农业部茶叶质量监督检验测试中心

来源：中国茶叶

年份：2003

5茶叶感官描述语体系构建及团体标准《茶叶感官风味轮》解读

作者： 张颖彬; 刘栩; 鲁成银;

机构： 中国农业科学院茶叶研究所

来源：中国茶叶

关键词： 茶叶 感官审评 茶叶感官描述语体系 茶叶感官风味轮

年份：2023

6分散固相萃取-超高效液相色谱-串联质谱法测定不同茶类中2,4-表芸苔素内酯残留

作者： 诸力; 陈红平; 柴云峰; 马桂岑; 郝振霞; 王晨; 刘新; 鲁成银; 北大核心 CSCD

机构： 农业农村部茶叶质量监督检验测试中心中国农业科学院茶叶研究所农业农村部茶叶产品质量安全风险评估实验室(杭州)农业部茶叶质量安全控制重点实验室

来源：茶叶科学

关键词： 茶叶 2,4-表芸苔素内酯 天丰素 油菜素甾醇 超高效液相色谱串联质谱 分散固相萃取

年份：2018

7离子色谱-电感耦合等离子体质谱联用测定茶叶中4种砷形态

作者： 章剑扬; 王国庆; 马桂岑; 金寿珍; 鲁成银; 刘新; EI 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院茶叶研究所农业部茶叶产品质量安全风险评估实验室; ;中国农业科学院茶叶研究所农业部茶叶产品质量安全风险评估实验室; ;中国农业科学院茶叶研究所农业部茶叶产品质量安全风险评估实验室;

来源：中国食品学报

关键词： 砷形态 茶叶 离子色谱 电感耦合等离子体质谱 硝酸消解

年份：2017

8绿茶滋味定量描述分析及其化学成分的相关性研究

作者： 刘爽; 杨停; 谭俊峰; 吕海鹏; 郭丽; 林智; 鲁成银; CSCD

机构： 中国农业科学院茶叶研究所/农业部茶树生物学与资源利用重点实验室/国家茶产业工程技术研究中心

来源：中国农学通报

关键词： 绿茶 滋味 定量描述分析 相关性分析

年份：2014

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9湖北省英山县茶叶品质区域特征研究

作者： 张颖彬; 周苏娟; 于良子; 安哲; 刘会元; 刘新; 鲁成银;

机构： 中国农业科学院茶叶研究所农业部茶叶产品质量安全风险评估实验室; 湖北省英山县茶叶产业办公室

来源：中国茶叶

年份：2016

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10茶叶中滑石粉测定方法研究

作者： 陈利燕; 章剑扬; 刘新; 鲁成银;

机构： 中国农业科学院茶叶研究所

来源：中国茶叶

年份：2015

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