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资源类型: 中文期刊

作者:鲁绯(精确检索)

作者:孙君社(精确检索)

作者:冯书堂(精确检索)

作者:郭红(精确检索)

排序方式：

作者：鲁绯; 孙君社; 冯书堂; 郭红; 北大核心 CSCD

机构：中国农业大学; 中国农业大学,中国农业大学,中国农科院畜牧所,内蒙古太平农业高科技有限公司 100083,100083

来源：食品科学

关键词：内蒙香猪营养性风味前体质

年份：2002

作者：鲁绯; 孙君社; 冯书堂; 郭红;

机构：中国农业大学; 中国农科院畜牧所; 内蒙古太平农业高科技有限公司

来源：中国食品学报

关键词：五指山小型猪(WZSP) 胴体品质感官品质食用品质加工性能

年份：2001

作者：鲁绯; 孙君社; 冯书堂; 郭红;

机构：中国农业大学; 中国农科院畜牧所; 呼和浩特白塔香猪场

来源：肉类研究

关键词：五指山小型猪(WZSP) 胴体品质感观品质加工性能

年份：2001