91朝鲜蓟叶中绿原酸提取技术的研究

作者： 宋曙辉; 张宝海; 王文琪; 何洪巨; 唐晓伟; 北大核心

机构： 国家蔬菜工程技术研究中心

来源：中国农学通报

关键词： 绿原酸 朝鲜蓟 干叶 鲜叶 多酚氧化酶

年份：2010

92蔬菜中砷形态的液相色谱-原子荧光联用分析

作者： 何洪巨; 高峰; 林秀椿; 唐晓伟; 宋曙辉; 王文琪;

机构： 北京市农林科学院蔬菜研究中心;北京农产品质量检测与农田环境监测技术研究中心;北京出入境检验检疫局

来源：现代仪器

关键词： 液相色谱—原子荧光联用 蔬菜 砷形态 正交试验

年份：2011

93结球红菊苣(CICHORICUM INTYBUS VAR.FOLIOSUM HEGI.)花色苷初步研究

作者： 高华杰; 何洪巨; 王文琪; 唐晓伟; 宋曙辉; 北大核心 CSCD

机构： 首都师范大学生命科学学院; 北京市农林科学院蔬菜研究中心

来源：食品工业科技

关键词： 结球红菊苣 花色苷 HPLC-DAD-IT/TOFMS

年份：2010

94谈菠菜的营养与药用

作者： 宋曙辉; 王文琪;

机构： 北京市农林科学院蔬菜研究中心

来源：蔬菜

年份：2003

95韭葱挥发性物质的气相色谱-质谱分析

作者： 何洪巨; 唐晓伟; 宋曙辉; 王文琪; 李佳萍; CSCD

机构： 北京市农林科学院蔬菜研究中心; 岛津(香港)有限公司

来源：质谱学报

年份：2004

96结球红菊苣(Cichoricum intybus var. foliosum Hegi.)花色苷初步研究

作者： 高华杰; 何洪巨; 王文琪; 唐晓伟; 宋曙辉; 北大核心 CSCD

机构： 首都师范大学生命科学学院; 国家蔬菜工程技术研究中心

来源：食品工业科技

关键词： 结球红菊苣 花色苷 HPLC-DAD-IT/TOFMS

年份：2010

97紫山药茎尖营养及功能成分分析

作者： 宋曙辉; 刘庞源; 何伟明; 王文琪; 北大核心 CSCD

机构： 北京市农林科学院蔬菜研究中心、农业部华北地区园艺作物生物学与种质创制重点实验室、农业部都市农业(北方)重点实验室

来源：营养学报

关键词： 紫山药茎尖 营养成分 功能成分

年份：2014

98菜用土栾儿的营养成分分析

作者： 宋曙辉; 刘庞源; 何伟明; 王文琪; 北大核心 CSCD

机构： 北京市农林科学院蔬菜研究中心; 北京市农林科学院蔬菜研究中心,农业部(华北)园艺作物生物与遗传改良重点实验室,农业部(华北)都市农业重点实验室

来源：营养学报

关键词： 菜用土栾儿 营养成分 分析

年份：2013

99不同生长期栽培型马齿苋功能成分及抗氧化活性研究

作者： 赵学志; 丁云花; 张俊倩; 唐小燕; 宋曙辉;

机构： 北京市农林科学院农产品加工与食品营养研究所; 北京市农林科学院蔬菜研究所

来源：农产品加工

关键词： 马齿苋 栽培型 功能成分 抗氧化 相关性

年份：2023