农科机构知识库联盟

101香菇工厂化制棒及制种工艺流程

作者：李正鹏; 李玉; 尚晓冬; 周峰; 李巧珍; 谭琦; 宋春艳;

机构：上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室; ;上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室; ;上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室;

来源：安徽农学通报

关键词：香菇工厂化栽培菌种

年份：2018

102利用SSR标记鉴定香菇单核体及杂交后代

作者：巫萍; 章炉军; 张丹; 尚晓冬; 谭琦; 宋春艳; 北大核心 CSCD

机构：南京农业大学生命科学学院; 上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室

来源：微生物学通报

关键词：简单重复序列香菇原生质体单核体随机扩增多态性DNA 孢子单核体杂交子鉴定

年份：2016

103七种干香菇主要营养成分与可溶性糖对比及电子舌分析

作者：陈万超; 杨焱; 于海龙; 冯杰; 宋春艳; 周帅; 李文; 北大核心 CSCD

机构：上海市农业科学院食用菌研究所

来源：食用菌学报

关键词：香菇营养成分可溶性糖电子舌

年份：2015

104中国食用菌工厂化生产发展现状及趋势

作者：董浩然; 于海龙; 姜宁; 李玉; 周峰; 尚晓冬; 宋春艳; 谭琦;

机构：上海市农业科学院食用菌研究所国家食用菌工程技术研究中心农业农村部南方食用菌种质资源重点实验室

来源：食药用菌

关键词：食用菌工厂化食用菌产量企业数量企业规模

年份：2024

105我国香菇工厂化栽培模式及技术初探

作者：李玉; 尚晓冬; 宋春艳; 李正鹏; 谭琦; 周峰;

机构：上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室; ;上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室; ;上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室;

来源：上海农业科技

关键词：香菇工厂化栽培菌棒模式透气袋模式发展现状技术要点

年份：2017

106工厂化瓶栽杏鲍菇培养及出菇技术浅析

作者：周峰; 李正鹏; 尚晓冬; 宋春艳; 李巧珍; 谭琦; 李玉;

机构：上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室; ;上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室; ;上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室;

来源：安徽农学通报

关键词：杏鲍菇培养管理搔菌作业出菇管理

年份：2017

107我国香菇工厂现状及液体菌种技术在产业中的实践

作者：李玉; 刘四海; 尚晓冬; 李巧珍; 宋春艳; 周峰; 谭琦;

机构：国家食用菌工程技术研究中心; 河南金海生物科技有限公司

来源：食药用菌

关键词：香菇菌棒液体菌种工厂化

年份：2023

108基于食用菌的固体有机废弃物利用现状及展望

作者：于海龙; 吕贝贝; 陈辉; 宋春艳; 章炉军; 尚晓冬; 谭琦; CSCD

机构：上海市农业科学院食用菌研究所/农业部南方食用菌资源利用重点实验室/国家食用菌工程技术研究中心/国家食用菌加工技术研发分中心/上海市农业遗传育种重点开放实验室; 上海市农业科学院生物技术研究所

来源：中国农学通报

关键词：固体有机废弃物食用菌高效循环

年份：2014

109杏鲍菇菌株RAPD指纹图谱分析

作者：尚晓冬; 宋春艳; 沈学香; 徐珍; 谭琦; 北大核心

机构：农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市食用菌工程技术研究中心上海市农业遗传育种重点实验室上海市农业科学院食用菌研究所

来源：食用菌学报

关键词：杏鲍菇 RAPD 子实体形态特征

年份：2009

110中国美味蘑菇'申美1号'的选育

作者：徐珍; 张美彦; 宋春艳; 杨慧; 王瑞娟; 尚晓冬; 北大核心 CSCD

机构：上海市农业科学院食用菌研究所上海市农业遗传育种重点实验室农业农村部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心

来源：菌物学报

关键词：中国美味蘑菇驯化设施化栽培

年份：2021

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期刊名称

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作者

机构

年份

科研产出

101香菇工厂化制棒及制种工艺流程

102利用SSR标记鉴定香菇单核体及杂交后代

103七种干香菇主要营养成分与可溶性糖对比及电子舌分析

104中国食用菌工厂化生产发展现状及趋势

105我国香菇工厂化栽培模式及技术初探

106工厂化瓶栽杏鲍菇培养及出菇技术浅析

107我国香菇工厂现状及液体菌种技术在产业中的实践

108基于食用菌的固体有机废弃物利用现状及展望

109杏鲍菇菌株RAPD指纹图谱分析

110中国美味蘑菇'申美1号'的选育