131我国食用菌产业发展面临的重大科学问题和技术问题

作者： 鲍大鹏; 谭琦;

机构： 上海市农业科学院食用菌研究所国家食用菌工程技术研究中心农业农村部南方食用菌种质资源重点实验室

来源：食药用菌

关键词： 食用菌 科学问题 技术问题

年份：2024

132香菇菌棒集约化生产技术规程

作者： 周峰; 董浩然; 章炉军; 李玉; 姜宁; 宋春艳; 尚晓冬; 谭琦; 于海龙; 北大核心 CSCD

机构： 上海市农业科学院食用菌研究所

来源：上海农业学报

关键词： 香菇 菌棒 集约化 设施化 技术规程 生产模式

年份：2023

133中国奥德蘑属栽培研究进展

作者： 李传华; 尚晓冬; 曲明清; 谭琦; 北大核心

机构： 农业部南方食用菌资源利用重点实验室; 上海市农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所

来源：食用菌学报

关键词： 奥德蘑属 食用价值 药用价值 栽培

年份：2011

134不同蘑菇菌株对有害疣孢霉抗病力测定初报

作者： 王镭; 谭琦; 邹萍; 王菊明; 凌霞芬; 北大核心

机构： 上海市农科院食用菌研究所

来源：食用菌

年份：1992

135香菇编码线粒体中间肽酶le-mip基因及其紧密连锁基因的克隆

作者： 张美彦; 鲍大鹏; 陈明杰; 尚晓冬; 谭琦; 北大核心

机构： 农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室; 农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室,上海市食用菌工程技术研究中心,上海市农业遗传育种重点实验室,上海市农业科学院食用菌研究所

来源：食用菌学报

关键词： 香菇 基因组步行 le-mip基因

年份：2009

136香菇低温胁迫应答基因的克隆及其表达分析

作者： 冯志勇; 米朔甫; 赵明文; 陈明杰; 李军辉; 谭琦; 潘迎捷; CSCD

机构： 南京农业大学生命科学学院农业部农业环境微生物工程重点开放实验室; 上海丰科生物科技股份有限公司; 上海市农业科学院食用菌研究所上海市农业遗传重点实验室

来源：农业生物技术学报

关键词： 香菇 低温胁迫 快速分离cDNA末端(RACE) 基因克隆 表达谱

年份：2006

137草菇菌丝体mRNA在低温下变化的研究

作者： 陈明杰; 谭琦; 汪昭月; 冯志勇; 贺冬梅; 关斯民; 严培兰; 潘迎捷; CSCD

机构： 上海市农科院食用菌所

来源：农业生物技术学报

关键词： 草菇；mRNA；低温

年份：1997

138中国食用菌产业实现高质量现代化发展的路径探讨

作者： 鲍大鹏; 邹根; 裴晓东; 杨瑞恒; 李正鹏; 谭琦; 北大核心 CSCD

机构： 上海市农业科学院食用菌研究所; 云行君成(北京)数字科技有限公司

来源：食用菌学报

关键词： 传统食用菌 工厂化食用菌 现代化 发展路径

年份：2022

139危害双孢蘑菇木霉株系的遗传差异测定

作者： 谭琦; C.Peter Romaine; Beth Schlagnhaufer;

机构： 上海市农业科学院食用菌研究所; 上海市农业科学院食用菌研究所,Penn.State University,Penn.State University 农业部食用菌遗传育种重点开放实验室 上海农业遗传育种重点实验室,上海 201106,U.S.A,U.S.A

来源：食用菌学报

关键词： 木霉 双孢蘑菇 RAPD

年份：1998

140不同木屑颗粒度对工厂化压块香菇生长的影响

作者： 于海龙; 高成; 王秋兰; 章炉军; 尚晓冬; 宋春艳; 张美彦; 李玉; 周峰; 谭琦; 北大核心 CSCD

机构： 上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室;吉林农业大学农学院;安顺学院农学院; ;上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室;吉林农业大学农学院;安顺学院农学院; ;上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室;吉林农业大学农学院;安顺学院农学院;

来源：食用菌学报

关键词： 木屑 颗粒度 香菇 工厂化 生长

年份：2017