151程序升温大体积进样和解卷积气相色谱-质谱法测定蔬菜水果中32种农药残留量

作者： 曹赵云; 牟仁祥; 吴俐; 林晓燕; 朱智伟; 陈铭学; 北大核心 CSCD

机构： 中国水稻研究所

来源：色谱

关键词： 程序升温 大体积进样 自动质谱解卷积鉴定系统 气相色谱-质谱 农药残留 蔬菜 水果

年份：2014

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152我国稻米品质标准及检测技术创新概述

作者： 卢林; 孙成效; 朱智伟; 于永红; 北大核心

机构： 中国水稻研究所/农业农村部稻米及制品质量监督检验测试中心

来源：中国稻米

关键词： 水稻 稻米品质 标准 检测技术

年份：2022

153结实期水分胁迫对水稻反义Wx基因转化系主要米质性状及米饭质地的影响

作者： 蔡一霞; 王维; 朱智伟; 朱庆森; 张祖建; 杨建昌; 北大核心 CSCD

机构： 华南农业大学农学院; 中国水稻研究所; 扬州大学/江苏省作物遗传生理重点实验室

来源：作物学报

关键词： 水分胁迫 稻米品质 米饭质地 反义Wx基因

年份：2006

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154优质食用稻米品质的理化指标与食味的相关性研究

作者： 陈能; 罗玉坤; 朱智伟; 张伯平; 郑有川; 谢黎虹; 北大核心 CSCD

机构： 中国水稻研究所; 中国水稻研究所!杭州,310006,中国水稻研究所!杭州,310006,中国水稻研究所!杭州,310006,中国水稻研究所!杭州,310006,中国水稻研究所!杭州,310006,中国水稻研究所!杭州,310006

来源：中国水稻科学

关键词： 稻米品质 食味 优质米 主成分分析 多重比较

年份：1997

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155试论杂交水稻种子纯度分析技术及其研究进展

作者： 张光恒; 钱前; 罗玉坤; 朱智伟; 北大核心

机构： 中国水稻研究所; 中国水稻研究所!杭州,310006,中国水稻研究所!杭州,310006,中国水稻研究所!杭州,310006,中国水稻研究所!杭州,310006

来源：种子

年份：1999

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156复合清凉饮料的研制

作者： 郑有川; 罗玉坤; 闵捷; 朱智伟; 北大核心

机构： 中国水稻研究所谷化系

来源：食品科学

关键词： 复合；清凉饮料；研制

年份：1996

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157RVA特征值分析的影响因素及实验室间方法的比对

作者： 谢黎虹; 陈能; 段彬伍; 朱智伟; 北大核心 CSCD

机构： 中国水稻研究所农业部稻米及制品质量监督检验测试中心

来源：浙江农业学报

关键词： 粘度速测仪 稻米 影响因素 重复性 再现性

年份：2009

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158有机稻米生产技术讲座(3)有机稻米加工的过程控制技术简述

作者： 陈铭学; 金连登; 朱智伟; 许立; 施建华; CSCD

机构： 中国水稻研究所; 中国水稻研究所^中国水稻研究所^中国水稻研究所^中国水稻研究所^中国水稻研究所杭州310006^杭州310006^杭州310006^杭州310006^杭州310006

来源：中国稻米

关键词： 过程控制技术 有机稻米 大米加工 认证机构 认证标志 生产日期 有机产品 禁用物质 熏蒸处理 生产许可

年份：2004

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159硒的形态分析方法综述

作者： 牟仁祥; 陈铭学; 朱智伟; 黄鹏程; CSCD

机构： 农业部稻米及制品质量监督检验测试中心中国水稻研究所; 安徽省巢湖市艳阳星火技术研究所

来源：光谱实验室

关键词： 硒 形态分析 光谱分析法 色谱分析法 电化学分析法 联用技术 综述

年份：2004

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160稻米中的功能因子及其生理作用

作者： 谢黎虹; 廖西元; 朱智伟;

机构： 中国水稻研究所

来源：广州食品工业科技

关键词： 稻米 功能因子 生理作用

年份：2003