11香菇菌株耐热性研究初报

作者： 严培兰; 谭琦; 王南; 龚胜萍;

机构： 上海市农业科学院食用菌研究所

来源：食用菌学报

关键词： 香菇 菌株 温度 菌丝生长速度 耐热性

年份：2000

12酶法提取灵芝孢子粉胞壁水溶性糖的工艺优化及分子量分布

作者： 罗童妍; 唐庆九; 梁锐; 王金艳; 严培兰; 北大核心 CSCD

机构： 上海海洋大学食品学院; 上海市农业科学院食用菌研究所

来源：食用菌学报

关键词： 灵芝孢子粉 胞壁水溶性糖 溶壁酶 分子量分布

年份：2024

13黑木耳的抗霉能力、产量性状与不同胞外酶活的相关性

作者： 严培兰; 高君辉; 谭琦; 陈明杰;

机构： 农业部食用菌遗传育种重点开放实验室; 农业部食用菌遗传育种重点开放实验室!上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所上海201106,农业部食用菌遗传育种重点开放实验室!上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所上海201106,农业部食用菌遗传育种重点开放实验室!上海市农

来源：食用菌学报

关键词： 黑木耳 抗霉能力 产量性状 胞外酶活

年份：1999

14香菇不同生长发育阶段细胞超微结构的变化

作者： 杨瑞长; 郑海歌; 高君辉; 严培兰; 赵建华; 唐建芳;

机构： 上海市农业科学院食用菌研究所; 上海市农业科学院食用菌研究所，上海市农业科学院测试中心

来源：上海农业学报

关键词： 香菇；子实体；细胞超微结构

年份：1994

15香菇高温品种选育初报

作者： 严培兰; 谭琦; 陈明杰; 汪昭月; 冯志勇; 郭倩; 凌霞芬; 贺冬梅; 詹才新; 刘得云;

机构： 上海市农科院食用菌所; 浙?

来源：食用菌

年份：1998

16黑木耳的抗霉能力、产量性状与不同胞外酶活的相关性

作者： 严培兰; 高君辉; 北大核心

机构： 上海市农业科学院食用菌研究所; 上海市农业科学院食用菌研究所;农业部食用菌遗传育种重点开放实验室,上海市农业科学院食用菌研究所;农业部食用菌遗传育种重点开放实验室 上海201106,上海201106

来源：吉林农业大学学报

关键词： 黑木耳 抗霉能力 产量性状 胞外酶

年份：1998

17灵芝孢子粉和孢子油脂溶性成分分析

作者： 严培兰; 杨志空; 唐庆九; 张劲松; 王金艳; 北大核心 CSCD

机构： 上海瑞丰农业科技有限公司

来源：食用菌学报

关键词： 灵芝孢子粉 灵芝孢子油 脂溶性成分 指纹图谱

年份：2024

18不同培养基上香菇菌丝体酯酶同工酶的差异性研究

作者： 贺冬梅; 陈明杰; 谭琦; 郭倩; 凌霞芬; 严培兰; 詹才新; 潘迎捷; 北大核心

机构： 上海市农业科学院食用菌研究所

来源：吉林农业大学学报

关键词： 香菇 菌丝体 酯酶同工酶

年份：1998

19破壁时间对灵芝孢子粉中有效成分测定的影响

作者： 严培兰; 北大核心 CSCD

机构： 上海市农业科学院瑞丰农业科技有限公司

来源：上海农业学报

关键词： 灵芝 孢子粉 多糖 三萜 腺苷 测定 破壁时间

年份：2014

20不同培养基对香菇菌丝体酯酶同工酶的影响

作者： 贺冬梅; 陈明杰; 谭琦; 郭倩; 凌霞芬; 王南; 严培兰; 詹才新; 潘迎捷;

机构： 上海市农业科学院食用菌研究所

来源：食用菌学报

关键词： 培养基 香菇 酯酶同工酶

年份：1998