筛选
全部成果分类

资源类型

  • 中文期刊(15)
  • 外文期刊(142558)
  • 会议论文(35908)
  • 获奖成果(7190)
  • 专利(42595)

收录级别

  • CSCD(10)
  • 北大核心(9)

期刊名称

  • 食品科学(6)
  • 中国农业科技导报(2)
  • 中国蜂业(1)
  • 中国酿造(1)
  • 中国食品学报(1)
  • 北京工商大学学报(自然科学版)(1)
  • 应用昆虫学报(1)
  • 现代食品科技(1)
  • 第五届中国畜牧科技论坛论文集(1)

显示更多

关键词

  • 蜂蜜(4)
  • 挥发性成分(3)
  • 二级结构(2)
  • 圆二色谱(2)
  • 影响因素(2)
  • 结晶(2)
  • 蜂王浆(2)
  • 蜂粮(2)
  • 蜂胶(2)
  • 评价指标(2)

显示更多

作者

  • 田文礼 AND 赵亚周 AND 彭文君(0)

机构

  • 中国农业科学院蜜蜂研究所(9)
  • 中国农业科学院蜜蜂研究所,农业部授粉昆虫生物学重点开放实验室,国家蜂产品加工技术研发中心(2)
  • 中国农业大学生物学院(1)
  • 中国农业科学院蜜蜂研究所,农业部授粉昆虫生物学重点开放实验室,国家蜂产品加工技术研发分中心(1)
  • 中国农业科学院蜜蜂研究所,国家蜂产品加工技术研发中心(1)
  • 中国农业科学院蜜蜂研究所;中国科学院过程工程研究所(1)
  • 中国农业科学院蜜蜂研究所农业部授粉昆虫生物学重点开放实验室(1)
  • 中国农业科学院蜜蜂研究所农业部授粉昆虫生物学重点开放实验室/国家蜂产品加工技术研发中心(1)
  • 中国农业科学院蜜蜂研究所农业部授粉昆虫生物学重点开放实验室^国家蜂产品加工技术研发分中心(1)

显示更多

年份

  • 2020(1)
  • 2018(1)
  • 2016(1)
  • 2014(2)
  • 2013(2)
  • 2012(5)
  • 2011(2)
  • 2010(1)

显示更多

科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:田文礼(精确检索)
作者:赵亚周(精确检索)
作者:彭文君(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共15条记录
11蜂蜜加工过程中常见问题及解决方法

作者：

机构：

来源：中国蜂业

关键词： 蜂蜜加工 淀粉酶值 花粉颗粒 瓶颈黑圈 蜂蜜结晶

年份：2014

  附件下载
12基于高通量测序技术分析蜂粮微生物多样性

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 蜂粮 微生物群落多样性 高通量测序

年份：2020

13蜂胶醇提物的挥发性成分分析

作者：

机构：

来源：现代食品科技

关键词： 醇提蜂胶 挥发性成分 差异比较

年份：2012

  附件下载
14加工工艺对蜂蜜挥发性成分的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 马占相思树 蜂蜜 加工工艺 挥发性成分 气相色谱-质谱

年份：2014

  附件下载
15蜂粮的营养成分和微生物发酵过程研究进展

作者： 北大核心

机构：

来源：中国酿造

关键词： 蜂粮 营养成分 发酵过程 微生物组成 研究现状

年份：2018

首页上一页12下一页尾页

微信小程序