11镉在大菱鲆体内蓄积规律及对生长和食品安全影响初探

作者： 翟毓秀; 杨学宋; 宁劲松; 王家林; 尚德荣; 北大核心 CSCD

机构： 中国水产科学研究院黄海水产研究所; 莱州市海洋水产研究所

来源：海洋水产研究

关键词： 镉 大菱鲆 蓄积 食品安全 生长

年份：2005

12铜藻中无机元素的含量分析与食用安全评价

作者： 赵艳芳; 尚德荣; 康绪明; 翟毓秀; 王联珠; 盛晓风; 丁海燕; 北大核心 CSCD

机构： 中国水产科学研究院黄海水产研究所农业农村部水产品质量安全检测与评价重点实验室

来源：水产科学

关键词： 铜藻 无机元素 稀土元素 食用安全评价

年份：2021

13虾蛄可食组织中镉和砷的形态及分布特征

作者： 赵艳芳; 康绪明; 宁劲松; 翟毓秀; 尚德荣; 丁海燕; 盛晓风; 北大核心 CSCD

机构： 中国水产科学研究院黄海水产研究所

来源：食品科学

关键词： 虾蛄 镉 砷 形态分析 分布特征

年份：2020

14食品中砷及砷化合物的食用安全性评价

作者： 尚德荣; 赵艳芳; 郭莹莹; 翟毓秀; 宁劲松; 盛晓风; 张明;

机构： 中国水产科学研究院黄海水产研究所

来源：中国渔业质量与标准

关键词： 砷 无机砷 食品 风险评估 每周容许摄入量

年份：2012

15应用体外仿生模型分析南极磷虾中氟的生物可给性及其对人体的健康风险

作者： 尚德荣; 赵宪勇; 宁劲松; 赵艳芳; 翟毓秀; 盛晓风; 丁海燕;

机构： 中国水产科学研究院黄海水产研究所

来源：中国渔业质量与标准

关键词： 体外仿生 南极磷虾 氟 生物可给性 健康风险

年份：2014

16食品中铝的风险评估研究进展

作者： 尚德荣; 宋怿; 许玉艳; 赵艳芳; 郭莹莹; 翟毓秀; 宁劲松; 盛晓风; 丁海燕;

机构： 中国水产科学研究院黄海水产研究所

来源：中国渔业质量与标准

关键词： 铝 食品 风险评估 每周耐受摄入量 JECFA 健康指导值

年份：2013

17高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱法测定海水贝类中无机离子镉简

作者： 赵艳芳; 宁劲松; 尚德荣; 翟毓秀; 丁海燕; 盛晓风; 北大核心 CSCD

机构： 中国水产科学研究院黄海水产研究所

来源：分析化学

关键词： 高效液相色谱 电感耦合等离子体质谱 贝类 Cd2+

年份：2016

18柱前衍生-高效液相色谱法测定浒苔多糖的组成

作者： 段元慧; 邢丽红; 丁海燕; 任丹丹; 宋海妹; 尚德荣; 翟毓秀; 北大核心 CSCD

机构： 大连海洋大学食品科学与工程学院; 农业部水产品质量安全检测与评价重点实验室中国水产科学研究院黄海水产研究所; 中国海洋大学生物工程开发有限公司

来源：渔业科学进展

关键词： 浒苔多糖 单糖 衍生化 高效液相色谱

年份：2014

19直接滴定法测定鱼油中酸价的研究

作者： 翟毓秀; 尚德荣; 北大核心 CSCD

机构： 中国水产科学研究院黄海水产研究所国家水产品质量监督检验中心

来源：海洋科学

年份：1997

20青岛近海主要海捕水产品中金属元素与石油烃含量分析

作者： 翟明丽; 赵艳芳; 翟毓秀; 尚德荣; 盛晓风; 丁海燕;

机构： 中国水产科学研究院黄海水产研究所

来源：食品安全质量检测学报

关键词： 捕捞水产品 重金属 稀土元素 石油烃

年份：2016