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资源类型: 中文期刊
作者:胡学旭(精确检索)
作者:王步军(精确检索)
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18条记录
112006—2015年中国小麦质量年度变化

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:中国农业科学

关键词: 小麦 品质 蛋白质含量 品种 湿面筋含量

年份:2016

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12基于主成分分析法的描述性面包感官参数评估

作者: 北大核心

机构:

来源:食品研究与开发

关键词: 描述性 面包 感官评价 参数 主成分分析

年份:2017

13我国小麦品质现状分析

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:麦类作物学报

关键词: 小麦 加工品质 品质分析

年份:2006

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14中国两大优势产区小麦重金属镉含量调查与膳食暴露评估

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:中国农业科学

关键词: 小麦 小麦优势产区 膳食暴露

年份:2015

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15我国小麦品质提升对策研究

作者:

机构:

来源:农产品质量与安全

关键词: 小麦 品种 品质 质量标准 质量管理

年份:2017

16中国主产区小麦在品质区域间的差异

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:作物学报

关键词: 小麦 品质 区划

年份:2009

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172006-2014年我国小麦品质在年度和品质区之间的变化

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:麦类作物学报

关键词: 小麦 品质 品质区 品种

年份:2016

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18北部冬麦区和黄淮冬麦区小麦区试品种品质改良现状及建议

作者:

机构:

来源:中国种业

关键词: 冬小麦 区域试验 品种 品质

年份:2016

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