筛选
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:艾斌凌(精确检索)
作者:郑丽丽(精确检索)
作者:郑晓燕(精确检索)
作者:盛占武(精确检索)
排序方式:

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
25条记录
11油梨品种和部位间抗氧化及乙酰胆碱酯酶抑制活性比较

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:食品科学

关键词: 油梨 多酚 抗氧化 乙酰胆碱酯酶

年份:2017

12厄瓜多尔香蕉产业发展现状及有益经验

作者:

机构:

来源:中国果业信息

年份:2018

13木奶果醇提物的抗氧化活性及其对Aβ25-35致PC12细胞损伤的神经保护作用

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:热带作物学报

关键词: 木奶果 醇提物 抗氧化 神经保护

年份:2018

14生物炭的制备、改性及其在环境修复中应用的研究进展

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:化工进展

关键词: 生物炭 表征 改性 吸附 环境修复

年份:2020

15碱预处理提高香蕉茎秆厌氧消化产气性能的研究

作者:

机构:

来源:热带农业科学

关键词: 香蕉茎秆 厌氧消化 沼气 预处理

年份:2016

16等离子体协同白藜芦醇改性香蕉淀粉及其性质

作者: EI 北大核心 CSCD

机构:

来源:食品科学

关键词: 香蕉淀粉 介质阻挡放电等离子体 白藜芦醇

年份:2023

17淀粉样纤维-阿魏酸水凝胶的制备及其性质

作者: EI 北大核心 CSCD

机构:

来源:食品科学

关键词: 淀粉样纤维 阿魏酸 自组装 水凝胶 负载率 稳定性

年份:2022

18预处理对香蕉片质构特性的影响

作者:

机构:

来源:安徽农业科学

关键词: 香蕉片 热烫 钙离子 果胶甲酯酶 质构特性

年份:2014

19亲水胶体对海绵蛋糕中晚期糖基化终末产物的抑制作用

作者: EI 北大核心 CSCD

机构:

来源:食品科学

关键词: 海绵蛋糕 亲水胶体 海藻酸 黄原胶 晚期糖基化终末产物

年份:2022

20我国农作物秸秆转化生物能源潜力评估

作者:

机构:

来源:热带农业科学

关键词: 农作物秸秆 可收集利用量 生物能源 甲烷 燃料乙醇 潜力评估

年份:2016