11长白猪、大约克及杜洛克肌肉品质研究

作者： 郭建凤; 呼红梅; 武英; 王继英; 张印; 王诚;

机构： 山东省农业科学院畜牧兽医研究所

来源：家畜生态学报

关键词： 猪 肉品质 氨基酸 脂肪酸 肌苷酸

年份：2009

12优质肉猪配套系专门化母系ZML选育研究

作者： 武英; 郭建凤; 张印; 王成立; 呼红梅; 王继英; 魏述东; 曹洪防; 徐云华;

机构： 山东省农业科学院畜牧兽医研究所; 莱芜市畜牧办公室

来源：养猪

关键词： 专门化母系ZML 继代选育 性能测定

年份：2007

13不同储藏条件下长白猪肌肉pH、糖原、乳酸及TBA的变化及相关关系

作者： 郭建凤; 武英; 王继英; 呼红梅; 张印; 蔺海朝; 王诚; 北大核心 CSCD

机构： 山东省农科院畜牧兽医研究所山东省畜禽疫病防治与繁育重点实验室

来源：江西农业大学学报

关键词： 长白猪 温度 时间 pH值 糖原 脂质氧化 相关性

年份：2011

14ZFY专门化品系猪主要选育性状典型相关分析

作者： 呼红梅; 张印; 武英; 郭建凤; 王怀中; 王继英; 王诚; 北大核心 CSCD

机构： 山东省农业科学院畜牧兽医研究所

来源：西北农业学报

关键词： ZFY专门化品系 体质量性状 体尺性状 典型相关分析

年份：2009

15大约克、杜洛克和长白猪肌肉品质比较

作者： 郭建凤; 武英; 呼红梅; 王继英; 张印; 王诚; 北大核心 CSCD

机构： 山东省农业科学院畜牧兽医研究所

来源：西北农业学报

关键词： 猪 肉品质 氨基酸 脂肪酸 肌苷酸

年份：2008

16生猪待宰期间静养时间和密度对其活体失重和肉质的影响

作者： 呼红梅; 张印; 孙玉霞; 林松; 郭建凤; 武英;

机构： 山东省农业科学院畜牧兽医研究所; 山东省农业科学院行政处

来源：养猪

年份：2012

17母猪妊娠期采食水平对其背膘厚和泌乳期采食量的影响

作者： 呼红梅; 王诚; 张印; 王彦平; 郭建凤; 武英;

机构： 山东省农业科学院畜牧兽医研究所

来源：养猪

关键词： 母猪 采食量 背膘厚

年份：2014

18分娩胎次及季节对法系长白母猪繁殖性能的影响

作者： 郭建凤; 牛月波; 呼红梅; 武英; 王诚;

机构： 山东省农业科学院畜牧兽医研究所山东省畜禽疫病防治与繁育重点实验室; 菏泽宏兴原种猪繁育有限公司

来源：养猪

年份：2015

19商品猪胴体性能肉质性状及其随体重变化规律研究

作者： 郭建凤; 武英; 呼红梅; 王继英; 北大核心 CSCD

机构： 山东省农业科学院畜牧兽医研究所

来源：西南农业学报

关键词： 商品猪 屠宰体重 胴体性能 肉品质

年份：2008

20专门化品系ZFY和ZFD的生长性能、胴体及肌肉品质研究

作者： 郭建凤; 武英; 呼红梅; 张印; 王继英;

机构： 山东省农业科学院畜牧兽医研究所

来源：养猪

关键词： ZFY ZFD 专门化品系 生长性能 胴体性状 肉品质

年份：2007