作者：
EI
北大核心
CSCD
机构：
来源：农业工程学报
关键词：
动物
自动检测
产品溯源
单核苷酸多态性(SNP)
分型检测方法
亲缘鉴定
年份：2018
作者：
机构：
来源：农产品质量与安全
关键词：
食品掺假
定量分析
DNA分析
荧光定量PCR
数字PCR
高通量测序
年份：2022
作者：
机构：
来源：粮食加工
关键词：
黄曲霉毒素B1
荧光定量免疫层析
快速定量检测
年份：2017
作者：
EI
SCI
北大核心
CSCD
机构：
来源：光谱学与光谱分析
关键词：
适配体
纳米金
比色
单链DNA
检测
年份：2014
附件下载
作者：
机构：
来源：农产品质量与安全
关键词：
核酸
适配体
制备技术
农产品
化学污染
检测
年份：2012
附件下载
作者：
机构：
来源：食品安全质量检测学报
关键词：
食源性致病菌
核酸技术
PCR技术
测序技术
食品安全
年份：2020
作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：食品科学
关键词：
食品欺诈
食品掺假
液相色谱
高分辨质谱
年份：2021
作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：上海农业学报
关键词：
肉制品;动物源性成分;六重PCR;检测
年份：2021
作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：食品科学
关键词：
鱼类掺假
鉴别技术
无损检测技术
蛋白质分析
核酸分析
年份：2019
作者：
机构：
来源：中国食物与营养
关键词：
柑橘
食物安全
辛弗林
检测方法
年份：2015
附件下载
